INGREDIENTES

4 ovos;

Sal, Pimenta do Reino, Pimenta calabresa;

Ideia de recheio 1: Parte branca de um alho poró picada + 2 col de sopa de queijo parmesão light ralado;

Ideia de recheio 2: 1 tomate picado sem sementes + 1 xícara de folhas de espinafre.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 200graus;

Unte as forminhas de cupcake com azeite ou óleo de coco (também pode usar uma forma grande);

Bata os ovos com os temperos;

Divida o recheio entre as forminhas e cubra com a mistura de ovos;

Asse em forno pré-aquecido à 200graus por 15-20 minutos;

Pronto!

RENDIMENTO

Cada receita (de 4 ovos + recheio de sua escolha) rende 3 lanches intermediários ou pode ser a proteína de uma refeição principal.

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